環保咖啡產品購買指南

如果你希望在日常咖啡生活中減少浪費，你來對地方了。從可重複使用的濾網到可分解的膠囊，環保咖啡產品的市場不斷成長，但並非所有選項都一樣好。這份指南將協助你了解各種選擇，並做出符合你永續目標的決定。

我們將聚焦於實用、耐用且真正能減少環境足跡的產品，也會介紹一些我們最喜愛的產品，包括我們自家的 Minor Figures 燕麥奶，其包裝可回收。

什麼讓咖啡產品環保？

環保咖啡產品通常能減少浪費、使用永續材料，或相較於傳統替代品具有較低的碳足跡。尋找由竹子、回收不鏽鋼或玻璃等可再生資源製成的產品。同時也要考慮產品的生命週期：它能使用多久、是否可維修，以及使用壽命結束時如何處理。

例如，由回收塑膠製成的可重複使用咖啡杯可能很輕，但不鏽鋼杯可能更耐用。同樣地，玻璃法式濾壓壺可能比塑膠壺更耐用，但更重。根據你的生活方式和優先事項來權衡取捨。

• 查看公平貿易、雨林聯盟或 B 型企業等認證，以確保符合道德和環保標準。

值得考慮的頂級永續咖啡配件

從基本用品開始：可重複使用的咖啡濾網（例如手沖用的金屬濾網）、耐用的隨行杯，以及可分解或可回收的咖啡膠囊系統。這些產品能取代一次性紙濾網、拋棄式杯子和塑膠膠囊，減少日常浪費。

對於居家沖煮，可以考慮由木材和陶瓷製成的手搖磨豆機，避免使用塑膠和電力。玻璃或陶瓷手沖濾杯也是另一個好選擇。這些配件不僅美觀，保養得當還能使用多年。

• 尋找提供終身保固的隨行杯，以確保長期使用。

可重複使用的咖啡器具：該注意什麼

選擇可重複使用的咖啡器具時，請優先考慮耐用性和易於清潔。不鏽鋼是杯子和濾網的首選材質，因為它防鏽且不會殘留味道。對於咖啡儲存，請選擇密封的玻璃或陶瓷容器，在不使用塑膠的情況下保持咖啡豆新鮮。

也要考慮器具的便攜性。如果你經常外出，可摺疊的矽膠杯可能比堅硬的鋼杯更方便，但保溫效果可能較差。想想你的日常習慣，以及什麼產品真正會被使用。

• 選擇可用洗碗機清洗的器具，方便維護。

零浪費咖啡：如何將你的影響降到最低

零浪費咖啡不僅僅是配件。它涉及選擇包裝可分解或可回收的咖啡豆、大量購買以減少包裝，以及堆肥你的咖啡渣。許多在地烘焙商提供補充方案，讓你可以重複使用自己的容器。

另一個方面是你使用的牛奶。燕麥奶，例如我們的 BARISTA OAT （有機），採用可回收紙盒包裝，且對環境的影響比乳製品更低。透過改用植物奶，你可以顯著減少碳足跡。

• 將咖啡渣堆肥，以豐富你的花園土壤。

Minor Figures 的永續承諾

在 Minor Figures，我們致力於在業務的各個方面實踐永續。我們的燕麥奶採用有機燕麥製成，並使用可回收紙盒包裝。我們也提供預付訂閱服務，透過減少配送頻率、增加配送量來減少包裝浪費。

我們的周邊商品，例如 Quack Quack 襪子 和 線香座，均採用環保材料製成，並以耐用為設計目標。我們相信永續的選擇應該既容易取得又令人愉悅，因此我們專注於品質和設計。

• 查看我們的 Barista Oat（再生農業） 預付選項，這是一個低碳選擇。

選擇環保咖啡產品不一定要讓人感到不知所措。從一兩個改變開始，例如可重複使用的杯子或永續的牛奶選項，然後逐步累積。每一個小改變都有助於打造更健康的地球。