如何使用柴茶濃縮液:食譜與享用靈感
By Minor Figures | Published: 2026-08-29
Category: 操作指南
了解如何使用我們的濃縮柴香料,搭配我們最喜愛的熱飲與冰飲食譜,還有在家完美調製香料柴飲的秘訣。
柴茶濃縮液 是廚房必備的多用途食材,讓您幾分鐘內就能享受咖啡館風格的柴茶。無論您偏好溫暖的熱飲還是清涼的冰飲,學會如何使用柴茶濃縮液將為您開啟無限可能。在本指南中,我們將分享最喜愛的食譜和享用靈感,以及充分利用每一瓶的秘訣。

在 Minor Figures,我們熱衷於打造簡單、美味且使用優質食材的飲品。我們的柴茶濃縮液以紅茶和多種暖身香料調製而成,可直接與牛奶或水混合。以下是您需要知道的一切,助您沖泡出完美的一杯。
如何使用柴茶濃縮液:基本方法
使用柴茶濃縮液最簡單的方式,就是與等量的牛奶或水混合。想來一杯經典柴茶拿鐵,將 1 份濃縮液與 1 份蒸熱牛奶混合即可。若您偏好較淡的口感,可依個人喜好添加更多牛奶或水。濃縮液已含糖,請依您偏好的甜度調整比例。
製作熱柴茶時,可將濃縮液和牛奶一起放入鍋中加熱,或放入杯中微波。製作冰飲時,將濃縮液倒入裝滿冰塊的杯中,再加入冰牛奶。您也可以使用奶泡器打出綿密奶泡,就像您最愛的咖啡館一樣。
- 從濃縮液與牛奶 1:1 的比例開始,再依口味調整。
- 想要更濃郁的香料風味,可加入少許肉桂或薑。
熱柴茶拿鐵食譜
熱柴茶拿鐵是終極的暖心飲品。製作方法:準備 1/2 杯柴茶濃縮液、1/2 杯牛奶(乳製品或植物奶皆可),以及依個人喜好添加的少許甜味劑。將牛奶加熱至冒煙,然後拌入濃縮液。倒入杯中即可享用。
想要更濃郁的口感,可使用蒸熱牛奶並撒上少許肉桂。如果您使用 Minor Figures Barista Oat (有機),您將獲得與香料完美搭配的絲滑質地。燕麥奶帶有淡淡的甜味,能平衡柴茶的濃郁風味。
- 使用奶泡器打造咖啡館風格的綿密奶泡。
- 試試加入一份濃縮咖啡,製作髒髒柴茶。
冰柴茶拿鐵食譜
冰柴茶是溫暖天氣裡清爽提神的好選擇。在杯中裝滿冰塊,倒入 1/2 杯柴茶濃縮液,再加入 1/2 杯冰牛奶。攪拌均勻即可享用。想來點特別的,可加入少許香草糖漿或撒上肉桂。
想製作綿密奶泡的冰柴茶,可將濃縮液和牛奶放入調酒器中與冰塊一起搖晃,再濾入杯中。這會產生輕盈的奶泡,讓飲品更添質感。您也可以與冰塊一起攪打,製作柴茶冰沙。
- 使用冰箱直取的冰牛奶,冰涼效果最佳。
- 想製作無乳製品版本,可試試 Minor Figures Barista Oat(再生農業) BTB.
柴茶濃縮液的創意用法
除了經典拿鐵,柴茶濃縮液還可用於多種食譜。加入早晨的燕麥粥中增添香料風味,或作為冰沙的基底。您甚至可以將喜愛食譜中的部分液體替換為濃縮液,製作柴茶風味的烘焙點心。
想來點節慶氛圍,可將柴茶濃縮液與熱蘋果酒混合,製成適合秋天的香料柴茶飲品。或者與椰奶混合並加冰攪打,製作熱帶風情柴茶冰沙。可能性無窮無盡。
- 在隔夜燕麥粥中加入柴茶濃縮液,快速搞定早餐。
- 與氣泡水混合,製作清爽的柴茶氣泡飲。
柴茶濃縮液是讓您在家輕鬆享用美味香料柴茶飲品的簡單方式,無論熱飲或冰飲皆宜。有了這些食譜和靈感,您可以依個人喜好調製專屬的一杯,並在廚房盡情發揮創意。立即入手一瓶 Minor Figures 柴茶濃縮液,開始您的實驗之旅吧。



